실험실
실험실부터 실제 공정 조건까지 – UV 검증 파트너
분자 수준의 정밀성 – 미생물 단계에서 안전을 보장합니다
신뢰할 수 있는 UV 소독은 ‘증거’, ‘검증’, 그리고 ‘실제 데이터’에서 시작합니다. 바로 그 역할을 당사 실험실이 수행합니다.
Hoenle AG의 자회사인 STERIXENE가 프랑스에서 운영하는 미생물학 실험실은 UV 기반 소독 기술의 검증과 최적화에 특화된 생물안전등급 2(BSL-2) 실험실입니다.
미생물학 분야 23년 이상, 광학 및 UV 기술 분야 16년의 경험을 바탕으로, 당사 전문가들은 타당성 테스트부터 적용 분야 맞춤 검증까지 전 과정을 지원합니다. 무엇보다 고객의 ‘실제 공정 조건’에 초점을 맞춰 진행합니다.
실험실에서 검증할 수 있는 것
UV를 실제로 적용하기 전에, 가장 중요한 질문에 답할 수 있도록 도와드립니다.
UV 바이오인디케이터
- 특허받은 UV 바이오인디케이터(2~6 log) 개발 및 활용
- UV 시스템을 빠르고 신뢰성 있게 평가
- 저압, 중압, UV-LED, 펄스 라이트에 모두 적용 가능
UV 처리의 식품 유통기한 영향
- UV 처리 전/후 비교
- 품질을 해치지 않으면서 위생 개선 효과 검증
- 더 안전하고 더 오래가는 식품을 위한 지원
재료 용출(마이그레이션) 시험
- 총용출 및 특정용출 분석
- UV 처리 전/후 비교
- 재료 안전성과 규제 준수 확보
맞춤형 UV 처리
- 실제 공정 조건에 맞춘 UV 프로토콜 설계
- 현실적인 운전 파라미터에서의 검증
- 실험실 결과를 산업 적용으로 직접 연결
신규 생성 화합물 및 관능 평가
- UV 노출 후 신규 생성(neo-formed) 화합물 분석
- 자격을 갖춘 파트너와 협력한 관능 평가(맛, 냄새, 외관)
- 감각 품질에 부정적 영향 없이 UV 효과를 확보
